Ingredientes
1kg de polpa de graviola
1 lata de creme de leite
1 lata de leite condensado
½ kg de açúcar
4 claras
raspas de limão
4 colheres de creme de leite gelado
biscoito champagne
 
Modo de preparo
Para o creme, é só bater no liquidificador meio quilo de polpa de graviola, o creme de leite e o leite condensado. Coloque em um pirex e deixe gelar.
A outra metade da polpa vai ao fogo com o açúcar para fazer o doce. Acrescente 5 cravinhos. Mexa até ficar consistente.
Para o suspiro, bata as claras em neve com raspas de limão. Acrescente o açúcar devagar e no final adicione o creme de leite gelado.
Depois é só alternar o doce de graviola, o creme, o suspiro e decorar com o biscoito. Servir gelado.