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Receitas - Yasaí
Pudim de Maracujá

Ingredientes
1 xícara (chá) de açúcar
1 lata de leite condensado
1 polpa de maracujá batida com 200ml de água
3 ovos

Modo de Preparo
Caramelize uma forma para pudim com o açúcar e reserve. Bata no liquidificador o leite condensado, o suco de maracujá e os ovos. Despeje na forma caramelizada e cozinhe em banho-maria por 2 horas. Desenforme depois de frio.