Ingredientes
400g de polpa de pitanga congelada
2 xícaras chá de suco de laranja
3 colheres sopa de açúcar
1 envelope de gelatina incolor (15g)
1 xícara chá de castanha-do-pará picada

Modo de preparo
No liquidificador coloque a polpa de pitanga, suco de laranja, o açúcar e bater por 3 minutos. Hidrate e dissolva a gelatina de acordo com as instruções da embalagem. Misture bem a gelatina no suco de pitanga distribua em forminhas individuais. Leve para gelar até endurecer. Na hora de servir, cubra com castanhas picadas e decore a gosto.