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Receitas - Yasaí
Creme de Tamarindo

Ingredientes
1 ramo de hortelã para decorar
300gr de Polpa de tamarindo
1 litro de água
3 bolas de sorvete de creme
pistache moído

Modo de preparo
Para o preparo do creme, bata separadamente o sorvete e a polpa de tamarindo no liquidificador. Transfira para uma taça de vidro, decore com pistache moído e o ramo de hortelã e sirva a seguir.