Ingredientes
3 ovos
½ xícara (chá) de iogurte natural
½ colher (chá) de essência de baunilha
1 xícara (chá) de açúcar
2 colheres de sopa de manteiga (sem sal) em temperatura ambiente
1½ xícara (chá) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento em pó
 
Cobertura
2 unidades de polpa de uva
Açúcar cristal para polvilhar

Preparo
Acenda o forno a 180 graus para pré-aquecer. Unte um tabuleiro pequeno com manteiga ou margarina e polvilhe com farinha de trigo. Coloque os ingredientes da massa no liquidificador na seqüência em que são apresentados. Bata por alguns segundos somente para misturar. Coloque na fôrma, espalhe a polpa de frutas por cima e polvilhe o açúcar. Leve ao forno por aproximadamente 30 minutos.