O pêssego é muito rico em ferro, por isso seu consumo é indicado em casos de anemia e falta de apetite. Além disso, este delicioso fruto contém vitaminas A, C e B (B1, B2 e B3),atuando como um eficaz anti-oxidante, além de exercer uma ação protetora sobre o trato digestivo e o sistema nervoso. Também contém potássio e fósforo, resultando em um suco muito diurético e indicado para ativar a função renal.
Livre de gorduras e sódio, o pêssego é aconselhado em casos de problemas como disfunções com o colesterol e de alta tensão arterial. Com baixas calorias, esta fruta é uma sobremesa muito recomendada para dietas de emagrecimento. Além disso, tem um ligeiro efeito laxante e tonificante de pele.